山东新迈工业装备有限公司主营：低温真空油炸机，变温压膨化设备，低温真空冻干设备

真空油炸机适用范围：

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类:如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

4、干果类:青豆、蚕豆等。

果蔬脆想必现在对于大家都非常熟悉，老少皆宜，大人、小孩都非常的喜欢吃。然而生产加工果蔬脆片的机器--低温真空脱水设备（又称：真空油炸机）大家可能熟知的不多。

加工设备

真空油炸是在低温（80-120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。

在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀、间隙扩大、膨化效果好。产品酥脆可口，且具良好的复水性能。降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度大大降低

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第五，那就是货比三家了。千万不要图便宜。买家永远不会精明于卖家。你是个卖主。别以为天上有馅饼。想想为什么这个设备这么便宜，因为卖家不会亏本，因为设备很便宜，所以它会想一想，利润是从哪里来的？制造商肯定会对设备的配置和材料动一些手脚。

低温油炸技术制成的果蔬脆片是近年来国际市场中非常流行的一种纯绿色方便食品。中国主要城市的市场也可以看到少量的产品。由于它的天然颜色和营养、诱人的风味和酥脆的味道，在国内外都赢得了消费者的青睐，因此它也被食品和营养界称为"21世纪的油炸技术绿色革命"。
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